まーくんが酒屋のソムリエさんにリクエストしたシャンパンが大当たり。 今回は生産者からも人気なペウ・シモネをご紹 …
【『BANANA FISH』にも登場】 ロマネ・コンティって、なんで1本100万もするの?
アニメもそろそろ放送される名作漫画『BANANA FISH』。作中に有名すぎるワインのロマネ・コンティのパロデ …
【臭くて不味いだけじゃない】ブショネの困った性質、知ってる?
雑巾臭、腐ったお酢、カビの生えたダンボール……さまざまなマイナスの香りに例えられるブショネですが、実は臭くて不 …
特級カバ登場! スペインの泡ワイン事情に大変化
画像:PRTIMESより スペインのカバと言えば、瓶内二次発酵のトラディショナル方式で造られており安価なのに高 …
【本】ワイン通になれちゃうオススメワイン本6選
ワインのプロであるソムリエに合格するためには300時間以上の勉強が必要とされています。 でも、忙しいしそんな時 …
【ボジョレー・ヌーボーだけじゃない】白ヌーボーも飲んでみた【海老天丼に合わせた】
この時期に解禁されるのはボジョレー・ヌーボーだけではないって知ってましたか? 実はフランズのあちこちで新酒(プ …
【健康】ワインで心疾患と認知症が防げるって本当? 老化防止にもなるの?
ワインを飲むと心疾患と認知症予防になる──。 そんな話を聞いたことがありませんか? 実はコレ、医学的に証明され …
【マニア垂涎】プレ・フィロキセラのワインってどんなの?
ワインの根に巣食うフィロキセラというアブラムシ。1863年にフランスで発生してから世界中のブドウをダメにした、 …
【雑学】1320万円で落札された“黄ワイン”って何?
フランス史上最高価格で落札された黄ワイン。今回はその黃ワインと呼ばれるヴァン・ジョーヌについてご紹介したいと思 …
【ワイン映画】「ウスケボーイズ」登場の造り手が経営するワイナリーって?
画像は映画「ウスケボーイズ」公式サイトより 注目の日本ワイン映画「ウスケボーイズ」についてまとめてみました。 …
デートで使えるシャンパン雑学5選
世界中の人々に愛されているシャンパン。そんなシャンパンには、実は様々な逸話や雑学があるんですよ。 今回はデート …
【用語】ワイン会で使えるテイスティング用語まとめ
ワイン会に参加すると、皆ある程度ルールに則った言葉でワインを表現します。今回はその中でも、使うと「お、ワイン知 …