Saint-Leger 2018

ワインの名前 サン・レジェ 2018/
ドメーヌ・ラ・ガントランディ・オリヴィエ・キュイエラ
生産地 フランス/コート・デュ・ローヌ
収穫年(ヴィンテージ) 2018
品種 グルナッシュ50%、シラー50%
アルコール度数 13%
特徴 25箇所の畑のブドウを区画ごとに醗酵させてブレンド。

畑は化学肥料なし、自然農法で。収穫は全手摘み。野生酵母で自然発酵。SO2の使用も控えめ。

酒石酸を固める低温化(クリスタリゼ)もなしでノンフィルターで出荷。

アグリカルチャー・ビオロジック(AB)認証。

リアルワインガイドで旨安大賞受賞。

テイスティングコメント いわゆるヴァンナチュールに近いと言っていいと思うんですが、ビオ臭がなく美味しい。さすが旨安大賞。外れなし。

木苺やレモンの香りがあり、インキーな雰囲気が全体をおしゃれに包んでいる。ふわふわとした色合いはノンフィルターゆえ。
酸味のバランスがよく、口に含むとキャンディーのようなキュートな果実味。海の香りも感じる。
なんと言ってもラム酒の香りがあり、妖艶。

まーくん
ナツメグやシナモン、いちじく、プルーン、バラ、ライチ、銀杏、ラム酒、ヨードの香りがあってすっきりしてるものの飲みごたえありました!
価格 1540円くらい
評価 コスパ高いです。絶品! とは言わないけど、1000円台にしては非常に優秀。ワインファンは1本セラーに入れといたら、高級ワインを開けたくないけど美味しいものが飲みたい日に重宝します。

 

5か月前