1年前のボジョレー・ヌーボーを飲んでました! 実は今年、まーくんはワインエキスパート合格しました! ボジョレー …

【ブルゴーニュ】コート・ド・ニュイの各村の特徴って?②
今回はコート・ド・ニュイ地区の後半、シャンボル・ミュジニーから南の村について特徴などご紹介します。 美味しいワ …

【フランス・ブルゴーニュ】コート・ド・ニュイの各村の特徴って?①
フランスの3大ワイン産地の1つ、ブルゴーニュにはロマネ・コンティの産地でもあるコート・ド・ニュイ地区が含まれて …

【超簡単レシピ】赤ワインペアリングのローストビーフをさくっと作ってみた
赤ワインにぴったりの、超簡単ローストビーフのレシピをご紹介したいと思います。 【更新情報】 2017年11月1 …

【雑学】ソムリエ恐怖症克服! ハウスワインとかホストテイスティングって何のこと?
ハウスワインって何のことだかご存知ですか? ワインリストを突然出されたら、困惑することってないですか? テイス …

【6,000円の奇跡】濃厚シャンパン<ペウ・シモネ>が舌の上でとろけすぎ
まーくんが酒屋のソムリエさんにリクエストしたシャンパンが大当たり。 今回は生産者からも人気なペウ・シモネをご紹 …

【『BANANA FISH』にも登場】 ロマネ・コンティって、なんで1本100万もするの?
アニメもそろそろ放送される名作漫画『BANANA FISH』。作中に有名すぎるワインのロマネ・コンティのパロデ …