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ワインの事情

【便利】繰り返し使えるZORK(ゾーク)栓のワイン飲んでみた

ZORK栓ってご存知ですか? 天然コルクや合成コルクではなく、食品包装に使われる… Continue Reading →

シャンパンって腐るの? 消費期限や飲み頃についてまとめてみた

ほとんどの食品には消費期限や賞味期限がありますが、シャンパンにも同じようにそんな… Continue Reading →

「国産ワイン」「国内製造ワイン」は日本産とは言い難い!? 日本ワインとの違いをまとめました

日本で現在流通している「国産ワイン」や、10月のワイン法施行後から流通する「国内… Continue Reading →

シャトレーゼで“樽出し生ワイン”売ってるって知ってる?

画像はシャトレーゼ公式サイトから プチプラで美味しいお菓子を販売するシャトレーゼ… Continue Reading →

【臭い不味いだけじゃない】ブショネの困った性質、知ってる?

雑巾臭、腐ったお酢、カビの生えたダンボール……さまざまなマイナスの香りに例えられ… Continue Reading →

【歴史】日本ワインって江戸時代から造られてたの?

これまで日本国内で本格的な醸造がはじまったのは1870年代に入ってからだとされて… Continue Reading →

YOSHIKIワインの新作登場!

画像は【Yby YOSHIKI公式サイト】から X JAPANのYOSHIKIさ… Continue Reading →

【8月1日~】JALが国際線でマスター・オブ・ワインと造ったスペシャル・キュヴェを提供

8月以降にロンドンやパリへ行く予定の人は必見です。 日本が誇るマスター・オブ・ワ… Continue Reading →

【知って損なし】店にワインを持ち込む際のマナーって?

お気に入りのワインをお店に持ち込むことができるってご存知でしたか? でも、お店側… Continue Reading →

【用語】ワイン会で使えるテイスティング用語まとめ

ワイン会に参加すると、皆ある程度ルールに則った言葉でワインを表現します。今回はそ… Continue Reading →

【実験】酒類熟成器でワイン熟成させてみた

昨今、超音波での酒類熟成が注目されています。今回はコンパクトな酒類熟成器「速熟香… Continue Reading →

【マナー】ワイングラス、脚を持っちゃダメって本当?

ワイングラスの細い脚の部分を持つ人が多いようですが、それってマナー的にはどうなん… Continue Reading →

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