ヴァルフォルモサ・カバ・ムッサ ブリュット・ナチュール

ワインの名前 Mvsa Cava Brut Nature NV Vallformosa
生産地 スペイン/ペネデス
収穫年(ヴィンテージ) NV
品種 チャレッロ35%/マカベオ35%/パレリャーダ30%
アルコール度数
特徴 ノンドザージュ
テイスティングコメント 青りんごや蜜りんごをかじったときの爽やかさに加え、かすかにカリンや蜂蜜の風味が鼻に抜ける。

カバの特徴である白いの花の香りもあり、時間がたつとカサブランカの花粉のような風味に変わる。

少しきゅうりのような青い風味もあるが決して深いではなく、みずみずしい心地よさがある

価格 1,500円前後
食べ合わせ 鴨鍋、チーズ、ハムなどに合う
評価 89点/100点

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品種
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評価
7か月前