ワインの名前 | サン・レジェ 2018/ ドメーヌ・ラ・ガントランディ・オリヴィエ・キュイエラ |
生産地 | フランス/コート・デュ・ローヌ |
収穫年(ヴィンテージ) | 2018 |
品種 | グルナッシュ50%、シラー50% |
アルコール度数 | 13% |
特徴 | 25箇所の畑のブドウを区画ごとに醗酵させてブレンド。
畑は化学肥料なし、自然農法で。収穫は全手摘み。野生酵母で自然発酵。SO2の使用も控えめ。 酒石酸を固める低温化(クリスタリゼ)もなしでノンフィルターで出荷。 アグリカルチャー・ビオロジック(AB)認証。 リアルワインガイドで旨安大賞受賞。 |
テイスティングコメント | いわゆるヴァンナチュールに近いと言っていいと思うんですが、ビオ臭がなく美味しい。さすが旨安大賞。外れなし。
木苺やレモンの香りがあり、インキーな雰囲気が全体をおしゃれに包んでいる。ふわふわとした色合いはノンフィルターゆえ。 まーくん
ナツメグやシナモン、いちじく、プルーン、バラ、ライチ、銀杏、ラム酒、ヨードの香りがあってすっきりしてるものの飲みごたえありました!
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価格 | 1540円くらい |
評価 | コスパ高いです。絶品! とは言わないけど、1000円台にしては非常に優秀。ワインファンは1本セラーに入れといたら、高級ワインを開けたくないけど美味しいものが飲みたい日に重宝します。 |