| ワインの名前 | Found Stone Brut Cuvee NV／Berton Vineyards Pty Ltd |
| 生産地 | オーストラリア／南オーストラリア州 サウス・イースタン・オーストラリアG.I. |
| 収穫年（ヴィンテージ） | NV |
| 品種 | シャルドネ72％、ピノ・グリージョ22％ |
| アルコール度数 | 11.5％ |
| 特徴 | 炭酸ガス注入方式（5.5気圧）のスパークリングワイン。 でも泡は割とクリーミーで全く気づかなかった。 以前飲んだガス注入のものは一発で気付いたので、これはすごいと思う。 収量は128hl/ha。 砂や粘度の混ざったローム質土壌が石灰質土壌の上に広がっている。 ステンレスタンクにオークスティーブ（オークチップ）を入れて発酵し、1カ月熟成。 2016年の旨安大賞とのこと。 |
| テイスティングコメント | ミネラリーな風味の中にもメロンやきのこ、マッシュルームのような癖のある香りが漂い、吟醸香もある。 パン・ド・ミやヨーグルトのようなまろやかな香りも。 かりんのフルーティーさもある。 ㋮コメント→レモンや草原、グレープフルーツやスイカズラ、石灰の風味がありました！ |
| 価格 | 希望小売価格は1050円だがネットでは800円台。 |
| 評価 | 1000円以下で購入したけど、そんなに安いとは思えない。低コストの技術を駆使したハイコスパワイン。気になる方は買いだと思います。 |
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