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ワインの勉強

【歴史】日本ワインって江戸時代から造られてたの?

これまで日本国内で本格的な醸造がはじまったのは1870年代に入ってからだとされて… Continue Reading →

【旨ワインを選ぶ】シャブリとボジョレー、どっちが初心者にわかりやすい?

ブルゴーニュには多くのワイン銘醸地がありますが、それぞれの産地のトップに君臨する… Continue Reading →

フランス・ブルゴーニュ】コート・ド・ニュイの各村の特徴って?②

今回はコート・ド・ニュイ地区の後半、シャンボル・ミュジニーからその特徴などご紹介… Continue Reading →

【勉強】シャンパーニュ地方のグラン・クリュとボトルサイズを覚えよう

今回はシャンパーニュ地方のグラン・クリュとボトルの種類を覚える、簡単な勉強法をご… Continue Reading →

【フランス・ブルゴーニュ】コート・ド・ニュイの各村の特徴って?①

フランスの3大ワイン産地の1つ、ブルゴーニュにはロマネ・コンティの産地でもあるコ… Continue Reading →

【雑学】ロゼワインの造り方まとめ

ほんのりピンクに色づくロゼワイン。うっとりするような桜色の見た目のこのワインは、… Continue Reading →

【勉強】ワインの勉強が楽しくなるWEBツール

ワインエキスパートやソムリエを目指す人、必読! 今はとても便利なWEBツールがた… Continue Reading →

【ソムリエ試験】ボルドーメドック1級シャトー~5級シャトーの覚え方

ワインエキスパートやソムリエを目指すなら絶対覚えなくちゃいけないボルドーの格付け… Continue Reading →

【ワイン本】サクっとワイン通になれちゃう3冊

ワインのプロであるソムリエに合格するためには300時間以上の勉強が必要とされてい… Continue Reading →

【勉強】コート・デュ・ローヌ北部ブレンド比率の覚え方

ソムリエ・ワインエキスパート試験に向けて勉強を開始されている人も多いと思いますが… Continue Reading →

【ゆる地図】ヴォーヌ・ロマネ、グラン・クリュの位置を覚えよう

ワインエキスパート&ソムリエ試験に頻繁に出題される、フランス・ブルゴーニ… Continue Reading →

【勉強】シャンパーニュの製造工程を覚えよう!その②

シャンパンの製造工程について勉強していく第2回目になります。 後半も大事なポイン… Continue Reading →

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