ワインエキスパートやソムリエを目指すなら…

今回はコート・ド・ニュイ地区の後半、シャ…

フランスの3大ワイン産地の1つ、ブルゴー…

毎年11月の第3木曜に解禁されるボジョレ…

ワインのプロであるソムリエに合格するため…

ブルゴーニュには多くのワイン銘醸地があり…

ソムリエ・ワインエキスパート試験に向けて…

ほんのりピンクに色づくロゼワイン。うっと…

シャンパンの製造工程について勉強していく…

今回はシャンパーニュ地方を勉強する上で必…

これまで日本国内で本格的な醸造がはじまっ…

世界地図をベースに、ワインの歴史や生産状…