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ワインの名前 | Laventura Viura MacRobert & Canals |
生産地 | スペイン/リオはDOCa |
収穫年(ヴィンテージ) | 2016 |
品種 | ヴィウラ |
アルコール度数 | 12.5% |
特徴 | ヴィウラを600Lの木樽で12ヶ月 発酵・熟成。
SO2の添加は発酵後→10mg/L、瓶詰め前→10mg/L 。 ビオロジック。 |
テイスティングコメント | ミネラル、りんご、レモン、はちみつの風味。旨味たっぷりで酸味とのバランスよし。
ブルーチーズ&干しぶどう、クラッカーにぴったり。くるにもばっちり。 ちくわには合わない。 複雑味がありながらも、熱っぽさはなくスタイリッシュな味わい。 |
価格 | 3000円前後 |
評価 | 最近ビオワインにはまっているのですが、これは結構美味しかったです。 |