日本の招き猫にヒントを得たフランスのクレマン【クレマン・タルザス・ブリュット・キュヴェ・マネキネコ】。フランス …
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ワインと最高のマリアージュ！ フォアグラスティック食べてみた
フォアグラがスティックになった最高のワインの肴をご紹介します。 フレンチ料理人がつくるフォアグラスティック & …
【贅沢風つまみ】赤ワインとトリュフ入りチーかまペアリングしてみた
酒のおつまみとして欠かせないチーかま。最近では進化系のチーかまがいろいろと登場していて、中でもふわふわなチーズ …
【寿司ワイン】ボルドー白ワインとスシロー合わせてみた
生物と合わせるのが難しいと言われがちなワイン。でも、案外合うものだってあるんです。今回は格付け2級シャトーの醸 …
【カルディ】一瞬にしてフレンチ感あふれる“豪華トリュフ風味チーズディップ”
ちょっと豪華な食事にしたときに便利なのが、カルディの“トリュフ風味のチーズディップ”です。今回はテイスティング …
ワインと煎餅のマリアージュ トリュフせんべい発売！
ワインにぴったりな“トリュフせんべい”が登場！ どんなワインに合わせたらいいのか、ちょっと考えてみました。 伊 …
【コンビニワイン】ローソンワインとコンビーフで乾杯してみた
ローソンが成城石井とコラボして販売しているボルドーのラ・シャトリューズ・ド・セナック。スーパーセカンドとして名 …
【グルテンフリー】iHerbで買える米粉クラッカーがワインと相性抜群
最近流行中のグルテンフリー。健康やダイエット、アレルギーのために実践する人が増えていますが、そんな人でも食べら …
【節分】恵方巻きにピノ・ノワール合わせてみた
2018年、恵方巻きは南南東を向いて食べる年です。でも、何故巻きずしを無言でまるかじりしなければならないのでし …
【ミニストップ】ワインにぴったり！ “スモークチーズまん”登場
国内のミニストップにて、ワインにぴったりなスモークチーズまんの販売がはじまっています！ 【更新情報】 2018 …
【実験】凄チキンタツタVS凄チキンタルタ、シャンパンに合うにはどっち？
2018年2月現在、期間限定で発売中の「凄チキンタツタ」シリーズ。某大物シンガーがポテトチップスにシャンパンを …