世界地図をベースに、ワインの歴史や生産状況、知識などを丁寧に解説した『ワインの世界地図- 56カ国92地域のワ …
投稿者
vinvinvin
【新範囲もカバー】敏腕講師が解説 ワイン受験対策テキスト発売！
ソムリエ教本2019を約半分にぎゅっとまとめた『要点狙い撃ちで最短合格！ ワイン受験対策テキスト2019年版』 …
【ワインの科学】同じワインでも人によって香りが違う理由
同じワインでも、人によって感じられる香りは違います。 それは経験の差の他に、その人の持つ匂いに対する感受性の強 …
【花見に】レジャーに便利なワンカップワイン試してみた【イタリアワイン】
国民に愛されてやまないワンカップ酒。その場で開けてすぐ飲める上、蓋をしたらこぼさず家まで持ち帰られるという発明 …
【急速熟成】ドボンしてポンするだけでワインを大人にする“Sonic Decanter”
ワインを開けたらガチガチに硬くて飲めたもんじゃなかった──そんな経験ってありませんか？ 最近でこそスパークリン …
【雑学】暴れた状態のワインって、どういうこと？
土地から土地へと配送されて旅疲れしたワインは、すぐに開けてはいけない──── そんな話を聞いたことはないでしょ …
【モカ、栗、トースト】濃厚スイーツ系スペイン・カバ「ニット・デル・フォック」【コスパ高】
コストパフォーマンスが高いことで人気の高いカバ。 第7次ワインブームを後押しした立役者と言っても過言ではありま …
シャンパンって腐るの？ 消費期限や飲み頃についてまとめてみた
ほとんどの食品には消費期限や賞味期限がありますが、シャンパンにも同じようにそんな期限があるんでしょうか？ 今回 …
シャンパン×スナック菓子！ 禁断の組み合わせで挑んでみた
シャンパン含むスパークリングワインには、実はスナック菓子がぴったりなんです。今回はシャンパンにあのスナック菓子 …
【疑問】そもそもワインって、どんな酒のこと？
ワインはお酒だということは知っていても、それがどんな種類で原材料は何なのか……などご存知ですか？ 【更新情報】 …
【ホワイトデー】四つ葉のクローバー形のチーズを贈ってみよう
3月14日はホワイトデーです。バレンタインのお返しとしてお菓子を贈ることが通例となっているものの、別のものを贈 …
ワインと煎餅のマリアージュ トリュフせんべい発売！
ワインにぴったりな“トリュフせんべい”が登場！ どんなワインに合わせたらいいのか、ちょっと考えてみました。 伊 …