画像は映画「ウスケボーイズ」公式サイトより 注目の日本ワイン映画「ウスケボーイズ」についてまとめてみました。 …
投稿者
vinvinvin
デートで使えるシャンパン雑学5選
世界中の人々に愛されているシャンパン。そんなシャンパンには、実は様々な逸話や雑学があるんですよ。 今回はデート …
【用語】ワイン会で使えるテイスティング用語まとめ
ワイン会に参加すると、皆ある程度ルールに則った言葉でワインを表現します。今回はその中でも、使うと「お、ワイン知 …
【知って損なし】店にワインを持ち込む際のマナーって？
お気に入りのワインをお店に持ち込むことができるってご存知でしたか？ でも、お店側としては損になりかねないため、 …
【太りたくない人向け】糖分添加ゼロのスパークリングワインがオススメの理由
スパークリングワインは製造過程で甘いリキュールを添加しますが、これにより甘みが決定されます。今回はその“門出の …
「桃のアールグレイマリネ」で話題のレシピアカウントが本に オシャレな140品が収録
「桃のアールグレイマリネ」などで知られる、Instagramで話題の@_s_c_a_l_e_s_（スケイル）さ …
【便利】繰り返し使えるZORK（ゾーク）栓、開けてみた
ZORK栓ってご存知ですか？ 天然コルクや合成コルクではなく、食品包装に使われる安全な低密度ポリエチレンという …
【便利】燻製風つまみが3分で！ フードスモーカー使ってみた
つくるとなると準備が大変な燻製。思いついた日に手軽に楽しみたい場合にうってつけな“ハンディスモーカー”を見つけ …
「国産ワイン」「国内製造ワイン」は日本産とは言い難い!? 「日本ワイン」との違いをまとめました
日本で現在流通している「国産ワイン」や、10月のワイン法施行後から流通する「国内製造ワイン」って、日本のブドウ …
【贅沢風つまみ】赤ワインとトリュフ入りチーかまペアリングしてみた
酒のおつまみとして欠かせないチーかま。最近では進化系のチーかまがいろいろと登場していて、中でもふわふわなチーズ …
シャンパン用のクープグラスって、どうしてあんな形なの？
お椀を逆さにして少しだけ潰したような形の“クープグラス”。この形になった理由には、さまざまな説があるってご存知 …
【ルー・デュモン】アリゴテ入りのスパークリングワイン飲んでみた【仲田晃司】
ブルゴーニュで活躍する日本人醸造家の仲田晃司氏。NHK「プロフェッショナル仕事の流儀」で取り上げられたことから …