ワインの名前  祝Sparkling
生産地  日本/山梨
収穫年(ヴィンテージ) 2021
品種

デラウェア主体 甲州,プチマンサン

アルコール度数  12%
特徴 ドメーヌ・オヤマダ唯一の

スパークリングワイン。

自然酵母で発酵。瓶内二次発酵で

瓶内で1年1ヶ月熟成。

テイスティングコメント とてもきめ細やかでクリーミーな泡

香りは和梨やりんご、蜜、べっこう飴

コンポートやジャスミン

味わいはアタック少し甘やかで

クリーミーで華やか。

フルーツ杏仁のよう

後味が滋味深く身体に

沁み渡るようなワイン。

スモークチーズとのペアリングは相性抜群

香りがとてもよく合い、コクと旨みを

ボリュームアップさせてくれます。

価格  2530円
評価 めちゃめちゃおいしいです

販売しているお店は少ないですが

見かけたら即買いです