レクリプス/2020/ドメーヌ・コアペ

ワインの名前 L’eclipse
生産地  フランス/ジュランソン
収穫年(ヴィンテージ) 2020
品種 グロ・マンサン/ローゼ
アルコール度数 14%
特徴 ディケムと並び称される甘口ワインの造り手が

造る辛口ワイン。

テイスティングコメント  殻付きのナッツや生落花生、梨のコンポート、

八朔や文旦のような香りがあり味わいはやわらかな

甘やかさと酸味。とても調和のとれた味わいで

雨上がりのような香りを感じる。

北海道のおこっぺチーズのブルーにとても合う。

ブルーの塩味と旨みをより引き立ててくれました。

ミモレットともよく合い、さらに爽やかさが増した

印象でした。

価格  1600円
評価 世界最高峰の甘口ワイン生産者が造るコスパワイン

の名は伊達ではないです。とってもおいしいので

おすすめです!

 

 

 

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