クレマン・タルザス・キュヴェ・マネキネコ ゴールドラベル

ワインの名前 CREMANT DALSACE BRUT CUVEE MANEKINEKO GOLD LABEL
生産地 フランス/アルザス地方
品種 ピノ・ブラン(60%)、ピノ・オーセロワ(40%)
アルコール度数
特徴 ビオディナミ、手摘み、樹齢40年以上、天然酵母のみ、小型ステンレスタンク、大樽シュール・リー、瓶熟18カ月以上、限定のゴールドラベル
テイスティングコメント 抜栓後、ふんわり香る蜂蜜。口をつけると広がる青りんごはシャープだが優しい。香りの奥にかすかに漂う黄桃。そこに金柑の甘味と苦味があり、ミネラルのやさしいシャープさが心地よい。泡もパワーがあり、爽やかながら華やかな席にぴったり。
価格 3,000円~4,000円
評価 77点/100点
8か月前