ワインが好きだけど、ワイン会にはちょっと行きづらい……。
やっぱり格調高い雰囲気があるんだろうか……。
どうしても最初の1歩を踏み出せないという人のために、今回は実体験も踏まえてワイン会がどんなところなのかをご紹介したいと思います。
やっぱり格調高い雰囲気があるんだろうか……。
どうしても最初の1歩を踏み出せないという人のために、今回は実体験も踏まえてワイン会がどんなところなのかをご紹介したいと思います。
【更新情報】
2017年11月29日公開。
2019年1月28日更新。
ワイン会は別に格式高くない
ワインヌ先生
ワイン会って、絶対お得だと思う
まーくん
そうですよね!
自分で買うとなると量が限られちゃいますから、そこそこ良いワインをちょこちょこ飲ませてもらえるワイン会はワイン好きなら絶対お得ですよね
ワインヌ先生
まーくんってさ、どんなワイン会に参加してんの?
まーくん
ワイン専門の酒屋さんが主催してるんですが、毎回違ったレストランが指定されて、食事に合わせたワインが出されて「ワイン旨い! 食事も合う!」って言い合う感じのワイン会です
ワインヌ先生
客層はどんな感じ?
まーくん
下は20代後半から上は50代くらいでしょうか。5,000円から、ちょっと高いときは1万円くらいの会なんで、別にドレスコードもないですし、品種の名前も知らなくて大丈夫な感じですね
ワインヌ先生
まーそんな感じのとこが多いよな
まーくん
ですねえ
ワインヌ先生
格式高いワイン会もあるけど、そういうとこは参加費が数万して参加要項にもドレスコードとか書いてある(※1)とこがほとんどだから、数千円のとことは雰囲気も違う感じだな
※1 私が聞いたとこでは、完全クローズで口コミオンリー、メンバーが誘った人しか駄目だというワイン会と、年に1度しか行われず席数も少ないためにワインに精通した人しか参加できないレアな古酒ワインを楽しむ会がありました。両方ともシャトー・ラトゥール(ボルドーメドック1級シャトー、お高いです)などの高級ワインが出ています。
まーくん
1回は行ってみたいですけどね……!
ブラインドテイスティングのワイン会
ワインヌ先生
オレが参加してるワイン会は、格式は高くないけど少しは知識があること前提のワイン会でブラインドテイスティング(※2)でやってる
※2 ワインのラベルを隠して行う試飲のことです。
まーくん
それって、普通に参加できるんですか?
ワインヌ先生
2つあって、
①は公に参加者を募集していて、誰でも参加できる。
②は公に参加を募集してなくて、口コミで誘われる。
両方とも同じレストランが主催で通常営業してない日とかにやってるんだけど、
①のほうは知識あること前提とは言え誰でも参加できるから、参加しちゃえば案外ワイン詳しくない人もいて楽しくワイワイブラインドできる感じ。
②のほうはソムリエとかワインエキスパートの資格を取りたい人とか、レストランやバーでソムリエやシェフをやってる人、レストラン経営してる人、ワイン屋で販売に携わってる人とかが参加してガチな雰囲気で勉強してる感じ(※3)
どっちも品種と産地を全員の前で発表させてくから、そういうのが苦手な人には向いてない
※3 参加費は7,000円から1万円くらい。出されるワインのレベルはブルゴーニュの場合、村名から上はグラン・クリュまで。ボルドーだとメドック2級レベルのものが出されたりして、ワインの価格も1本5,000円から1万円くらいです。
まーくん
あーなるほど! 同じレストランでも、初心者が参加しやすい会とプロが勉強したい会に分かれてるんですね
ワインヌ先生
そーなんだよな。
だから、気軽に参加したい人は①に参加すればいいし、 ①に参加しててもっと勉強したいなという人は②に参加させてもらうっていう感じだな
だから、気軽に参加したい人は①に参加すればいいし、 ①に参加しててもっと勉強したいなという人は②に参加させてもらうっていう感じだな
まーくん
僕の参加した会は勉強じゃなく、ワインと食事とのマリアージュ(※4)を楽しむ会だったので、勉強メインのところとは違う雰囲気ですね
※4 ワインと食事を合わせたときに、第3の素晴らしい美味しさが誕生することをマリアージュといいます。単なる美味しい食べ合わせの場合はペアリングと呼ばれることも。
どんなワイン会なのか、問い合わせよう
ワインヌ先生
他にも立ち飲み形式のワイン会もあるし、居酒屋の店先で食べ物は持ち寄ってやってるようなとこもある
まーくん
いいですねえ、そういうのも
ワインヌ先生
まあ、どんなワイン会なのか知りたい場合は、電話かメールで問い合わせるのが一番だな。料金、客の雰囲気、自分がどのレベルなのかを伝えて参加しても大丈夫なのかを聞く、と
まーくん
ですねえ
ワインヌ先生
ちなみに、日本ソムリエ協会がセミナーの後に試飲会をやってることもある(※5)
※5 エノテカさんなどワインの有名インポーターが参加していることもあり、しっかりとした資料もいただけて、自分好みのワインを探すことができます。
まーくん
行ったことないんですが、どんな雰囲気なんですか?
ワインヌ先生
主にインポーターがたくさん来てて、披露宴とかするような広めの部屋の壁伝いにズラッとブースをつくってて、それぞれがワインを勧めてくれる。
吐き出すようの大きめのコップも渡してくれるから、どんどん飲んで吐き出していって美味しいワインを探す感じ。
吐き出すようの大きめのコップも渡してくれるから、どんどん飲んで吐き出していって美味しいワインを探す感じ。
まーでも、いいワインも出してくれてたりするから、そういう場合は吐き出さずに飲むけどな~
まーくん
今度はそれに参加します!
ワインヌ先生
どこのワイン会も参加者の人数でワインの本数を揃えてるはずだから、迷惑ないように期日までに参加申し込みするように!
まーくん
はーい!
ワインテイスティングノート
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