ワインの名前 Sankt Laurent Reserve Johannes Trapl
生産地 オーストリア/ニーダーエスタライヒ
収穫年(ヴィンテージ) 2016
品種 ザンクト・ラウレント
アルコール度数 12.5%
特徴 ユーロリーフ認証、ビオワイン

25hlの開放樽で醸した後そのまま発酵させ、500Lの樽でMLF、熟成を行った。

テイスティングコメント かなり濃いルビーの色調。

プラムや甘草、ハーブやいちじく、くるみの風味がある。

旨味がかなりあり、ちょうどよい飲み頃。もう少し寝かせれば、値段以上の味わいになりそう。

ピノっぽいかと思って買ったが、実際にはグルナッシュぽい。

グラマラスで田舎ぽさもあり少しフォクシー。

ブルーチーズやピスタチオにぴったりだった。

価格 2800円くらい
評価 ザンクトラウレントを意識して飲みたい人はぜひ。美味しかったです。