| ワインの名前 | CREMANT DALSACE BRUT CUVEE MANEKINEKO GOLD LABEL |
| 生産地 | フランス／アルザス地方 |
| 品種 | ピノ・ブラン（60％）、ピノ・オーセロワ（40％） |
| アルコール度数 | |
| 特徴 | ビオディナミ、手摘み、樹齢40年以上、天然酵母のみ、小型ステンレスタンク、大樽シュール・リー、瓶熟18カ月以上、限定のゴールドラベル |
| テイスティングコメント | 抜栓後、ふんわり香る蜂蜜。口をつけると広がる青りんごはシャープだが優しい。香りの奥にかすかに漂う黄桃。そこに金柑の甘味と苦味があり、ミネラルのやさしいシャープさが心地よい。泡もパワーがあり、爽やかながら華やかな席にぴったり。 |
| 価格 | 3,000円～4,000円 |
| 評価 | 77点／100点 |
