ワインの名前 BEAUJOLAIS NOUVEAU LABOURE-ROI
生産地 フランス／ブルゴーニュ／ボジョレー
収穫年（ヴィンテージ） 2020
品種 ガメイ
アルコール度数
特徴 酸化防止剤なし。ヴィーガン対応。
テイスティングコメント 香りは良いが、とにかく酸っぱい。ラズベリーの風味。後味にブドウガム。

冷やしたほうが苦味が軽減する。

ボジョレー・ヌーボーには結構高確率でアカシアが添加されているが、それは酸味を緩和するためなのかなと思った。これには添加なし。酸っぱい。
価格 1700円くらい
評価 翌日に全く残らないし添加物が嫌いな人には美味しく感じられたらしい。しかし、やっぱりもう少し甘味あるボジョレーが飲みたいなと思いました。