ワインの名前 | Pinot noir Joseph Roche |
生産地 | フランス/ラングドック |
収穫年(ヴィンテージ) | 2019 |
品種 | ピノ・ノワール |
アルコール度数 | 12.5% |
特徴 | コート・デュ・ローヌとラングドックのピノ・ノワールをブレンド。
ワイナリーはブルゴーニュ。 6日から8日発酵後、ステンレスタンクで3カ月熟成。 粘土石灰土壌。 |
テイスティングコメント | ミネラル多めの風味で、ラズベリー、キャラメル、バターの香りも。
香りは抜群に良いが、口に含むと、ちょっと拍子抜けするが、それでも1000円台仏ピノとは思えないほど美味しい。 少し酸味があり苦味も。ブルベリー、プラム、梅、さくらんぼ、ユスラウメなど。 プラムが強い。 アフター短め。 だんだん美味しくなってくる。 2日目も美味しい。やきとりやステーキ、いぶりがっこ×クリームチーズに合う。 |
価格 | 1500円くらい |
評価 | よくできているピノ。安っぽさゼロ。掘り出し物。購入店も絶賛してたけど、それに違わぬおいしさ。おすすめです。 |
あ
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