ワインの名前

chassagne montrachet Jean-Philippe MARCHAND
生産地  フランス／ブルゴーニュ
収穫年（ヴィンテージ）  2018
品種  シャルドネ
アルコール度数  13％
特徴  ブドウ本来の味わいやテロワールを大事にしているため、アペラシオンや畑ごとに小容量のタンクで醸造を行っている。
テイスティングコメント  低温スタートだと完全に閉じているので、あれ？？　と思ったものの、温度がだんだん上がってきたら最高にキュートでエレガントな風味が広がってほっとする。

とはいえ、ブルゴーニュなのに感じられるのはメロン。そしてバニラスティック、ごく少量のはちみつ、スイカズラ。がっつりなブルゴーニュぽくはない。

ぬるいくらいでちょうど良い。

若いが、すっきりしていて余韻も長め。

やっぱりブルゴーニュは強いな…と思わせてくれた。4000円台ではまずありえないと思う。
価格  4400円くらい
評価 伝統を重んじながらも新しいブルゴーニュが味わえて美味しかったです。ぜひ、と言いたいけど、ネットではほとんど売っていないようなので、どこかの店舗でどうぞ。