シャンボール・ミュジニー・ヴィエイユ・ヴィーニュ　2016／フレデリック・マニャン

オーク樽で13カ月熟成。新樽率30％。

AB認定。

収量45hl／ha。

ノンフィルター。

向こうが透けているが深紅。

すっとしているがシャープすぎずバランスが良い。

香水、バラ、ラズベリー。

混じりけなしでストレートに高貴な風味。

口に含むと少し酸味が気になるが。若いかな。クレ・デュ・ヴァン1秒でちょうどよし。

インキー、スターフルーツ、ドラゴンフルーツ。

スミレ、ゆり。

みずみずしく軽いがアフター長い。

甘さ強め。

そこそこ美味しい。NZぽい。

カマンベールやハムにあう。

ドラマチックなワイン。感傷的すぎない←褒めてる。

2日目も美味しい。輪郭がかたくなっているが香り高くセクシー。