ワインの名前 | ENIRA WHITE |
生産地 | ブルガリア パザルジク州/PGI THARACIAN LOWLANDS |
収穫年(ヴィンテージ) | 2018 |
品種 | マルサンヌ50%、ルーサンヌ26%、ヴィオニエ24% |
アルコール度数 | 13.5% |
特徴 | 手作業、厳しい選果、各品種毎に醸造。 ソフトプレス後、温度管理機能付きのステンレスタンクにて低温発酵。 同容器にて3カ月熟成。 |
テイスティングコメント | スイカズラや畳の香りがぶわっと広がり、非常にオイリーでクリーミーな風味を感じる。 口にふくむと、なめらかだが鼻にぬける硬質な酸味があり、アフターにはカサブランカの花粉のような香りが残る。 とろんとしたテクスチャーで、菩提樹の香りもある。 少しメロンぽくて一瞬リースリングかなとも感じる。 |
価格 | 1800円くらい |
評価 | みんな大好きENIRAの白です。赤は大人気ですね。そんな赤を知ってるので、白に期待過ぎた感じはありますが、3日ほどおいしく飲めたので気になる人はデイリーワインとして何となくチェックしてみては。 |