ワインの名前  清酒酵母仕込甲州
生産地 日本/島根
収穫年(ヴィンテージ) 2022
品種 甲州
アルコール度数 12%
特徴 清酒酵母で甲州ぶどうをじっくりと

低温熟成させたワイン

テイスティングコメント  色調は薄めのゴールド。キウイや銀杏、

吟醸香のような香りがある

味わいは少しとろみがあり和柑橘の

爽やかな酸を感じる味わいで

飲み口はふくよか。

レモンを絞ったアヒージョと合います

しらすのピザとはイースト香と相性バッチリ

価格  2100円
評価 酸が前に出過ぎない、日本酒感の

ある甲州。おちょこで飲んでもGoodです。