ワインの名前 YAMAKITA
生産地  日本/高知
収穫年（ヴィンテージ） 2018
品種 エイトゴールド
アルコール度数 12.5%
特徴 ピノ・ノワール種を主体に山葡萄を

交配させたエイトゴールドという品種を

使用。「エイトゴールド＝はちきん」。

はちきんとは土佐弁で「男勝りの女性」

を指す方言
テイスティングコメント  ブルーベリーや土、なめし皮などの香りで

なんだか上品な香り。

しなやかで落ち着きのあるボディ。

バランスが良い。

2023年に開けたからかはちきん感が意外となく、紳士な印象。

18ヶ月熟成のミモレットとバッチリ

甘さがまろやかになり口どけも良くなって

ザ・マリアージュでした
価格  3000円
評価 意外と上品なはちきんで、メルロ系が好きな人

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