ワインの名前  CoLLINE FoSSILES PINOT NOIR
生産地  ラングドック
収穫年(ヴィンテージ) 2022
品種 ピノ・ノワール
アルコール度数 13.5%
特徴 リムーの標高300mに位置する

「化石(Fossiles=フォッシル)」が

多数埋まった畑のぶどうを使用

テイスティングコメント 香りはラズベリーやミックスジュース、サンザシ

味わいは酸がしっかりとあり

フルーツみたっぷり。タニックで

ポテンシャルが高い

価格 2750円
評価 もう少しタンニンがこなれたほうが

バランスが良いと思うので、

数年後にまた飲んでみたい。