ワインの名前  Pinot noir
生産地 日本/長野
収穫年(ヴィンテージ) 2019
品種 ピノ・ノワール
アルコール度数  11%
特徴 世界的にも評価の高いワイナリー。

欧州品種で特に評価されている。

テイスティングコメント  さくらんぼやインク、梅や腐葉土、

オレンジピールのような香りがあり

酸しっかりで花の蜜のような

柔らかい味わい。ドライなジュースのような

中にしっかりと芯のある味わい。

豚のリエットと相性バッチリでした。

まろやかな旨みがさらに引き立ちました。

価格  3850円
評価 日本らしい穏やかな味わいで美味しい。

ヴィンテージによってけっこう味わいが違うみたいなので

他のヴィンテージも飲んでみたいなと思います。