ハチキン/2023/よさ来いワイナリー

ワインの名前  Hat-Chicken
生産地  高知
収穫年(ヴィンテージ) 2023
品種 雄宝/藤稔/カベルネ・ソービニヨン
アルコール度数 8%
特徴 3月に四国初の都市型ワイナリーとして

誕生したよさ来いワイナリーが

リリースした初の自社醸造ワイン

テイスティングコメント  色調はきれいなサーモンピンク

香りは白桃のうぶ毛のような香りがあり

小夏ジャムやカシューナッツの香りも。

味わいはビターさもありマスカットような

爽やかさも兼ね揃えた味わい。

微発泡。

魚介つけ麺がとても合いました。

ストロベリービターチョコドーナツが

サイコーに合いました。心地よい酸と

旨みUP!

価格  2970円
評価 心地よい酸と苦み、コクのバランスが

素晴らしく何杯でも飲んじゃいそうな

ワイン。ワインラヴァーはもちろん

ワインを普段飲まない方にも

オススメしたいワインです

 

 

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