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フランス

【ボジョレー・ヌーボーだけじゃない】白ヌーボーも飲んでみた【海老天丼に合わせた】

この時期に解禁されるのはボジョレー・ヌーボーだけではないって知ってましたか? 実… Continue Reading →

【フランス・ブルゴーニュ】コート・ド・ニュイの各村の特徴って?①

フランスの3大ワイン産地の1つ、ブルゴーニュにはロマネ・コンティの産地でもあるコ… Continue Reading →

【新酒】ボジョレー・ヌーボーって、どんなワイン?

毎年11月の第3木曜に解禁されるボジョレー・ヌーボーは100%ガメイでつくられる… Continue Reading →

【勉強】シャンパーニュの製造工程を覚えよう!その②

シャンパンの製造工程について勉強していく第2回目になります。 後半も大事なポイン… Continue Reading →

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