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クラフトビール クラフトビール

ベルウッド アン IPA/ベルウッドブリューイング

クラフトビール

トークン・イーター/モンキッシュ

クラフトビール

テイスト・ザ・シェイプス/モンキッシュ

クラフトビール

ブルーヘブンオンアース/モンキッシュ

クラフトビール

フルホップアルケミスト/ウェストコーストブリューイング

クラフトビール

ベイビーズオンファイヤー/ウェストコーストブリューイング

クラフトビール

シュバルツ/ベアレン醸造所

ワインの勉強

【勉強】ワインの勉強が楽しくなるWEBツール5選

ワインエキスパートやソムリエを目指す人、必読! 今はとても便利なWEBツールがたくさんあるので、勉強もグンと楽 …

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2019-02-132020-01-20
珍ワイン

【珍ワイン】100%黒ブドウから造られた白ワインって、どんな味?

基本的には白ブドウからは白ワイン、黒ブドウからは黒ワインが造られます。「え、そんなことないない!」とツッコミを …

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2019-02-102019-02-17
コスパ高いワイン ペアリング

【コンビニワイン】ローソンワインとコンビーフで乾杯してみた

ローソンが成城石井とコラボして販売しているボルドーのラ・シャトリューズ・ド・セナック。スーパーセカンドとして名 …

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2019-02-082019-02-10
ペアリング

【グルテンフリー】iHerbで買える米粉クラッカーがワインと相性抜群

最近流行中のグルテンフリー。健康やダイエット、アレルギーのために実践する人が増えていますが、そんな人でも食べら …

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2019-02-062019-02-06
ワインの事情 ワイングッズ

【カルディ】白グリューワイン&耐熱カップセットがキュートすぎる

今年もカルディでグリューワイン(ホットワイン)とカップの限定販売が始まっています。11月は赤ワイン&紺カップ、 …

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2019-02-042019-02-04
ワインの事情

【完売】YOSHIKIワイン最高傑作オークヴィルが【2/5再販】

X JAPANのYOSHIKIさんが手掛ける「Y by Yoshiki」シリーズ。その最新作にして最高傑作の「 …

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2019-02-042019-01-17
ペアリング

【節分】恵方巻きにピノ・ノワール合わせてみた

2018年、恵方巻きは南南東を向いて食べる年です。でも、何故巻きずしを無言でまるかじりしなければならないのでし …

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2019-02-032019-02-03
【旨】ワイン コスパ高いワイン スペイン ワイン

【ローソンで買える!】超美味しい赤ワイン「ヘクラ」→色気ある背伸びしたお嬢さん的ワイン

ローソンが成城石井と組んで美味しいワインを販売中です。中でも数年前から「安ワインなのにPPが90以上!」と話題 …

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2019-02-012019-02-01
ワインの雑談

【気になる話】ワイン会ってどんなところなの?

ワインが好きだけど、ワイン会にはちょっと行きづらい……。 やっぱり格調高い雰囲気があるんだろうか……。 どうし …

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2019-01-282019-01-28
【旨】ワイン

【バレンタインに】仲田晃司のルー・デュモン、泡ワインロゼはチョコ×オレンジの風味

NHK「プロフェッショナル仕事の流儀」でも紹介された仲田晃司の手がけるスパークリングワインのロゼ、なんとチョコ …

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2019-01-252019-01-25
ワインの勉強

【ゆる地図】ヴォーヌ・ロマネ、グラン・クリュの位置は覚えたもの勝ち!

ワインエキスパート&ソムリエ試験に頻繁に出題される、フランス・ブルゴーニュにあるヴォーヌ・ロマネ村のグ …

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2019-01-242019-01-24
シャンパーニュの勉強 ワインの勉強

【勉強】シャンパーニュ地方のグラン・クリュとボトルサイズを覚えよう

今回はシャンパーニュ地方のグラン・クリュとボトルの種類を覚える、簡単な勉強法をご紹介したいと思います。 【更新 …

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2019-01-232019-01-23

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登場人物

 

【中の人】

日本ソムリエ協会のワインエキスパート。ビールも大好きで日本ビール検定(びあけん)2級に合格。

ワインと美味しいものに目がない。注釈の中の人で企画担当。

 

【ワインヌ先生】

色々と教えてくれるワインに詳しい人。アイコンは犬。

 

【まーくん】

ワインは赤か白かしかわからなかったところから一念発起し、日本ソムリエ協会のワインエキスパートに合格。なんとそこからさらにワインの勉強を重ね、ソムリエにも合格。日本酒にも詳しく J.S.A. SAKE DIPLOMAにも合格。ビールにもハマって日本ビール検定2級にも合格。現在、お酒のプロとして活動中。

詳しい分野もそこそこある。好きな国はジョージア。変わったワインに目がない。

赤白泡に合う究極のツナをあなたに……






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