ワインの名前  domaine tetta pinot noir rose
生産地 日本／岡山県
収穫年（ヴィンテージ） 2018
品種 ピノ・ノワール（ロゼ）
アルコール度数 12％
特徴 水はけ良好な石灰土壌（石灰岩と赤土）。

野生酵母、補糖・補酸なし。
テイスティングコメント かなりうすい濁った赤。

スモモ、オレンジピール、マシュルーム、パパイヤ、土、唐辛子、ヤマモモ、ごぼう。

若干微発泡してる。自然派だから？　温度は低い方が美味しい。

バランスはよく酸味が強めだがほんのりと甘く、野性味あるものの後味がすっきりしていて上品。苦味もフルーツぽくてスマート。

非常におもしろい。

 

2日目。おいしい。なぜかメロンぽくなってる。ちょっと酸っぱいけど全然いける。
価格 3800円くらい
評価 ラベルもおしゃれで、ワイン自体は非常におもしろいと思う。初心者には向かないけど、中級者以上にはオススメでｓ．