ワインの名前 | Los Pinos Brote Blanco |
生産地 | スペイン/DOバレンシア |
収穫年(ヴィンテージ) | 2017 |
品種 | ヴィオニエ、ベルディル |
アルコール度数 | 12.5% |
特徴 | コンクリートタンクで自然酵母を使用して発酵、フレンチオーク樽で4カ月熟成
ビオ 基本的には地中海性気候だが、大陸性気候の影響を受けている。 ちょっと寒い。 降雨量は非常に少ない。 |
テイスティングコメント | 少し濃いレモンイエロー、少々濁りあり。
ジャスミン、かりん、金木犀、石灰、アカシア、少し変わった風味。ろうそく、ピーチ、白い花。 味わいは大人になったりんごジュース。後味に上品な甘み。まったりとしていて飲み心地は静か。淀みなく雑味もない。 刺し身、ローストビーフには合わない。 玉ねぎの酢漬けには合う。 |
価格 | 1600円前後 |
評価 | ラベルがめちゃかわいくて買ったけど当たり。 |
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