ワインの名前 | Raventos i blanc Blanc de blanc |
生産地 | スペイン/カタルーニャ州 サン・サドゥルニ・ダノイヤ |
収穫年(ヴィンテージ) | 2016 |
品種 | マカベオ40%、チャレッロ40%、パレリャーダ20% |
アルコール度数 | 12.0% |
特徴 | 瓶内二次発酵。以前は「レレウ」としてリリースされていた。そのときはマカベオが5%多く、チャレッロが5%少なかった。 |
テイスティングコメント | カサブランカの花粉、ミルク、グレープフルーツの香り。
泡は非常にクリーミーでのどごしも滑らか。爽やかさだけでなく、乳製品を思わせる風味のおかげでボリュームを感じる。 カバはかなりの本数飲んでいるが、その中ではトップクラスに美味しい。ただ、レレウ時代のほうがさらに美味しかった。 なお、厳密にはこのワインはカバではない。近年、ラベントスはカバ全体の品質低下をなげいて脱退。 新たに「D.O.コンカ・デル・リュ・アノイヤ」の確立を目指しているとのこと。 プレステージシャンパンと同じく高い温度で飲むことをオススメする。 |
価格 | 1,800円~2,500円 |
評価 | 85点(レレウは92点)/100点 |
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