| ワインの名前 | Chora Rosso L’Acino |
| 生産地 | イタリア／カラブリア州 |
| 収穫年（ヴィンテージ） | 2018 |
| 品種 | マリオッコ、グルナッシュ |
| アルコール度数 | 13％ |
| 特徴 | ステンレス発酵の後、10カ月熟成。
ビオ。自然派ワイン。 |
| テイスティングコメント | 透けない濃いルビー。粘度は高め。オレンジがかってる。
山葡萄、ゆり、ろうそく、ボタン、バラ アタックは酸味が強く、すぐに旨味とボリュームが広がる。少しピリつく。収斂性もたかい。みかんの風味。田舎ぽいと思いきや、しっかりとまとまるアフター。 ビオかなと思ったらビオだった。 レバーパテやがt－ショコラにぴったり。そこらは少し酸味がアップしたように感じるが大人の苦味が感じられて非常においしくなる。 |
| 価格 | 2500円前後 |
| 評価 | おもしろいです。以前同じラーチノの白を飲んで、おお自然派！ 旨味！ と好感触でした。赤もなかなかおもしろいので、ビオ好きはぜひ。 |
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