ワインの名前 Bourgogne Haute Cote de Nuits Pinot Noir
生産地  フランス/ブルゴーニュ/オート・コート・ド・ニュイ
収穫年（ヴィンテージ） 2021
品種 ピノ・ノワール
アルコール度数 13.5%
特徴 収穫後に全体の約10%の枝残し除梗。

発酵期間は12℃で約2週間。

その後、古樽で約9カ月熟成。
テイスティングコメント  少し茶色がかった色合いで

スモモやインク、ラズベリー、キイチゴ

梅のような香りがあり

酸が高くアタック甘やかでまろやか

タンニンは控えめだが伸びやか

肉厚のある果実感とぶどうの皮の

ジューシーさがある。

燻製たまごとの相性が良い！
価格 3500円
評価 ３０００円台で買うことのできる

ブルゴーニュとしてはかなりクオリティ

高く、おすすめのワインです