ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・シャルドネ/2021/ドメーヌ・ギィ・シモン・エ・フィス

Bourgogne Hautes Cotes de

Nuits Chardonnay

樽発酵、樽熟成をしたシャルドネ。

ビワのコンポート、はちみつや洋ナシの

香りがあり味わいは

酸が高くタンニン豊富

旨苦くグレープフルーツの

ような味わい

あらびきソーセージがスパイシー

でとてもよく合いました

とても良い。温度高めでも美味しいです。