ワインの名前  グランガスト正光園 山北シャルドネ
生産地 日本/高知
収穫年（ヴィンテージ） 2021
品種 シャルドネ
アルコール度数  12.5%
特徴 みかんで有名な高知山北で

収穫されたシャルドネ を使用。

井上ワイナリーの

トップキュベに冠される

グランガストの名をもつ。
テイスティングコメント  香りは豊かな南国フルーツが

主体でパインや花梨を感じる。

味わいはドライで酸味が強いように

感じる。雑味が少し多いが

数年寝かせた方がまろやかになって

良いかもしれない。
価格 5000円
評価 正直ちょっと高いような気はする。

でも高知でこんなシャルドネが

造れるんだと驚き。

今後も

グランガストシリーズに期待。