ワインの名前

Cuvee Weiss
生産地  ドイツ/ラインヘッセン
収穫年（ヴィンテージ）  2020
品種 フクセルレーベ、ショイレーベ、

ミュラー・トゥルガウ、リースリング
アルコール度数  10.0%
特徴 ラインヘッセンエリアのぶどうを手摘みで収穫。
選果後、フクセルレーベ、ショイレーベは、

5日間、全房でセミMC。
その後プレ スし、グラスファイバータンクへ移し

発酵熟成。
ミュラー・トゥルガウとリースリングは

ダイレクトプレスし、ステンレスタンクにて発酵熟成。
それぞれ、シュールリーにて11カ月間熟成。
ブレンドし、ノンフィルターで瓶詰め。
テイスティングコメント 少しとろみを帯びた外観。

香りの第一印象はアップルパイ！

味わいは丸い酸がしっかりで、タンニンとの

バランスが良い。

複雑味があり素晴らしい
価格  3190円
評価 めっちゃおいしい。

自然派好きにぜひおすすめしたいワインです