ワインの名前  もぐら
生産地 日本/新潟
収穫年（ヴィンテージ） 2022
品種 シャルドネ
アルコール度数 12.5%
特徴 カーブドッチの人気シリーズ

どうぶつシリーズのシャルドネ

カーブドッチではこのワインを

きっかけにどうぶつシリーズは

全て自然酵母発酵に変更した

ほどに、完成度の高いヴィンテージ
テイスティングコメント 少し濁りがあり、とてもきれいな

イエローの色調

文旦やパイ生地、バターのような香り

蜜のような味わいで旨みが凝縮された

洗練された味わい。

北海道江丹別のブルーチーズと

は蜜感が倍増する素晴らしいペアリング

モッツァレラとトマトの

カプレーゼとは、酸と甘みの

まったり感がとても合いました。
価格  3900円
評価 これは3900円でも安い。

全ワインラヴァーにおすすめ

したい逸品