ワインの名前  まどぎわ
生産地 山梨県
収穫年（ヴィンテージ） 2023年
品種 甲州、デラウェア主体　他セミヨン

ルーサンヌ、プティマンサン
アルコール度数  12%
特徴 1980円 という安すぎる値段設定と

芳醇でクリーンな旨みで

毎年争奪戦の大人気ワイン。
テイスティングコメント  外観は濃いオレンジ。

香りは金柑のコンポート、べっこう飴、

シェリーのような香り。

味わいは力強いタンニンをまろやかな骨格が

覆っている。ふくよかで後味はシェリーみたい。

クリームチーズ＋海苔＋醤油と合わせたら

旨味の出汁感がすごい！超合う。

 

２日目はタンニンがやわらぎ旨味がさらに

全面に。金柑や和出汁の汁物のよう。
価格  1980円
評価 タンニン強めなので熟成もできそう。

でもいつ飲んでもおいしいと思わせる

説得力のある素晴らしいワインでした。