ワインの名前  CoLLINE FoSSILES PINOT NOIR
生産地  ラングドック
収穫年（ヴィンテージ） 2022
品種 ピノ・ノワール
アルコール度数 １３．５％
特徴 リムーの標高300mに位置する

「化石（Fossiles＝フォッシル）」が

多数埋まった畑のぶどうを使用
テイスティングコメント 香りはラズベリーやミックスジュース、サンザシ

味わいは酸がしっかりとあり

フルーツみたっぷり。タニックで

ポテンシャルが高い
価格 2750円
評価 もう少しタンニンがこなれたほうが

バランスが良いと思うので、

数年後にまた飲んでみたい。