ワインの名前 Pinot nero
生産地 イタリア/フリウリ
収穫年（ヴィンテージ） 2016
品種 ピノ・ネロ
アルコール度数  12.5%
特徴 手摘みで収穫し、発酵中も手作業で櫂入れ

ステンレンス熟成
テイスティングコメント  イチゴやラズベリー、インクや薬草系の香り。

2016年なのにタンニンがしっかり。

酸も豊富であと5年ぐらい熟成したらもっと

まろやかになっておいしくなりそう。

バルサミコソースのスペアリブと

バッチリ合いました。
価格 3000円
評価 とても丁寧に造られているのがわかる

ピノネロ。

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