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1月 2018

【インスタ映えワイン】ネズミラベルがキュートなワイン飲んでみた

Instagramが流行中の世の中ですが、どうせ飲むならラベルがかわいいワインが… Continue Reading →

【雑学】シャンパンの泡って塵とかゴミなの!?

シャンパンの泡は塵やゴミである──そんな話を聞いたことがありませんか? いやいや… Continue Reading →

【雑学】暴れた状態のワインって、どういうこと?

土地から土地へと配送されて旅疲れしたワインは、すぐに開けてはいけない──── そ… Continue Reading →

【ネットで話題】1000年前のワインってどんな味だったの?②

1000年前のワインは、現在流通しているワインと同じ味だったのか──そんな話題が… Continue Reading →

【ルー・デュモン】アリゴテ入りのスパークリングワイン飲んでみた【仲田晃司】

ブルゴーニュで活躍する日本人醸造家の仲田晃司氏。NHK「プロフェッショナル仕事の… Continue Reading →

【カルディ】ドイツのホットワイン“ラプンツェル グリューワイン”飲んでみた

寒い日が続きますが、最低気温が氷点下を切ると冷たいワインじゃちょっと……と思って… Continue Reading →

【小ネタ】デートで使えるシャンパン雑学

世界中の人々に愛されているシャンパン。そんなシャンパンには、実は様々な逸話や雑学… Continue Reading →

【ネットで話題】1000年前のワインってどんな味だったの?①

1000年前のワインは、現在流通しているワインと同じ味だったのか──そんな話題が… Continue Reading →

【バレンタイン】四つ葉のクローバー形のチーズを贈ってみよう

2月14日はバレンタインです。チョコレートを贈ることが通例となっているものの、別… Continue Reading →

【諦めるには早い】ワインがまずい……そんなときの対処法をチャートにしてみた

ワインが不味いときって、どう対処していますか? ほとんどの人は、「まずいな……」… Continue Reading →

【ゆる地図】ヴォーヌ・ロマネ、グラン・クリュの位置を覚えよう

ワインエキスパート&ソムリエ試験に頻繁に出題される、フランス・ブルゴーニ… Continue Reading →

【寒い日に最高】凍り唐揚げをホットワインでつまんでみた

博多・ヒサダヤの凍ったまま食べる唐揚げシリーズ。チンせずに、冷凍庫で保管して凍っ… Continue Reading →

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