| ワインの名前 | Tsolikouri Ramaz Nikoladze |
| 原産地 | ジョージア／イメレティ |
| 収穫年（ヴィンテージ） | 2018 |
| 品種 | ツォリコウリ |
| アルコール度数 | 13％ |
| 特徴 | 自然派。
3カ月のスキンコンタクト。オレンジワイン。 クヴェヴリで8カ月熟成。 2018年に逝去したOur Wineのソリコリへのオマージュとして改名。 |
| テイスティングコメント | 少し濁りのある黄金色。
石灰、ヨード、カラメル、銅、錫、羊の毛、塾したビワ、イチョウの風味がある。 旨味がたっぷりで滋味が強く、酸もしっかりある。 香草やチーズに合う。 オレンジワインには珍しく、万人受けしそうな味。甘みがあるからかな。 3日目もまだおいしい。黄リンゴ、ミネラル、カラメル、ヨードの風味。リンゴジュースみたいで非常にジューシー。みずみずしい。 トリュフチーズによく合う。 スモークナッツともペアリングする。お試しあれ。 |
| 価格 | 3200円くらい |
| 評価 | これはとてもおいしい。みずみずしさやジューシーさは、マルク・テンペに似てる。自然派だからかもしれないが、決してすぐ酸化してビオ臭漂わせる駄目ワインではない。お勧めします。 |
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