フランスの3大ワイン産地の1つ、ブルゴーニュにはロマネ・コンティの産地でもあるコート・ド・ニュイ地区が含まれています。ニュイには9つの村がありますが、今回はその村特徴を簡単にご紹介したいと思います。 コート・ド・ニュイ地区ブルゴーニュはフランス北東部、どっちかって言うと中央東に位置するワイン銘醸地だけど、コート・ド・ニュイはその中でも北からいくとシャブリとグラン・オーセロワ地区(※1)の次にある最上の赤ワインをつくる土地として有名。ニュイって赤ワインが約90%なんだと ※1 シャブリは白ワイ... 【フランス・ブルゴーニュ】コート・ド・ニュイの各村の特徴って?① - |
村自体がブルゴーニュで一番女性的だと言われてるし、飲んだらわかるけど優しくて包み込まれるような、陶酔しそうな風味と舌触りに感動するぜ。タンニンがなめらかでサラッとしてて非常に上品なんだよな~
コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ ミュジニーVV・グラン・クリュ[2000]
生産者はルロワ(※2)とかミッシェル・グロとか有名
それ見た後だと、ミッシェル・グロが安く見える……
ヴォーヌ・ロマネはロマネ・コンティはじめとする素晴らしいグラン・クリュが全部で8つ。そのうち、4つがモノポール(※3)です。
DRCが所有するのはロマネ・コンティ(Romanée-Conti)とラ・ターシュ(La-Tâche)。
味わいの特徴はエレガンスでグラマラス、バラの香水が似合う叶姉妹のようなイメージを想像してもらったらわかりやすいかと。
飲んだ瞬間に官能的な世界にさらわれたのに、触れれない美女をずうっと眺めているような……そんな感じです
そんで、エシェゾーは砂礫や赤泥が泥灰岩ベースに混じってるので、粘土質の土壌で石灰岩のヴォーヌ・ロマネとはまた違った味わいをブドウに与えるようだな
北はヴォーヌ・ロマネに近いから上品。中央はガツンと重くて、南はカジュアル。
特級畑はないが、すごい1級畑が多くあって近い将来グラン・クリュ誕生なるか!? って言われてる