| ワインの名前 |
chassagne montrachet Jean-Philippe MARCHAND |
| 生産地 | フランス／ブルゴーニュ |
| 収穫年（ヴィンテージ） | 2018 |
| 品種 | シャルドネ |
| アルコール度数 | 13％ |
| 特徴 | ブドウ本来の味わいやテロワールを大事にしているため、アペラシオンや畑ごとに小容量のタンクで醸造を行っている。 |
| テイスティングコメント | 低温スタートだと完全に閉じているので、あれ？？ と思ったものの、温度がだんだん上がってきたら最高にキュートでエレガントな風味が広がってほっとする。
とはいえ、ブルゴーニュなのに感じられるのはメロン。そしてバニラスティック、ごく少量のはちみつ、スイカズラ。がっつりなブルゴーニュぽくはない。 ぬるいくらいでちょうど良い。 若いが、すっきりしていて余韻も長め。 やっぱりブルゴーニュは強いな…と思わせてくれた。4000円台ではまずありえないと思う。 |
| 価格 | 4400円くらい |
| 評価 | 伝統を重んじながらも新しいブルゴーニュが味わえて美味しかったです。ぜひ、と言いたいけど、ネットではほとんど売っていないようなので、どこかの店舗でどうぞ。 |