| ワインの名前 | Friedrich Becker Riesling & Gewurztraminer | |
| 生産地 | ドイツ／ファルツ シュヴァイゲン村 | |
| 収穫年（ヴィンテージ） | 2018 | |
| 品種 | ゲヴェルツトラミネール49％、リースリング51％ | |
| アルコール度数 | 12％ | |
| 特徴 | 所有畑がフランスとの国境（アルザス）をまたいでいる。
自然農法、化学肥料なし。 熟成に使用される樽は、なんと自己所有の森で伐採されたものが原料のものが3割から6割（これすごいと思う）。 2008年から無濾過・ノンフィルター。 ピノ・ノワールの名手で、長年ゴ・エ・ミヨ誌で高い評価を得ている。 とりあえずピノ・ノワールが美味しかった。
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| テイスティングコメント | 色調は薄めのゴールド。
香りはすいかずらや水気の多いメロン。他にタイムや火打ち石のニュアンスも。 とろんとしたテクスチャーで、かなりミネラリーだが樽香もありボリューミー。 野菜多めのハンバーグや酢豚に合って、〆鯖には全く会いませんでした。これは樽使用のまろやかさがあるから。 |
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| 価格 | 2400円くらい | |
| 評価 | 2000円台とは思えないおいしさ＆複雑み。ラベルがかわいくて買ったものの、ピノ・ノワール同様に味も美味しくて大当たりでした。ドイツワインに興味なしだったけど思い直しています。 |
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