| ワインの名前 | ENIRA WHITE |
| 生産地 | ブルガリア パザルジク州／PGI THARACIAN LOWLANDS |
| 収穫年（ヴィンテージ） | 2018 |
| 品種 | マルサンヌ50％、ルーサンヌ26％、ヴィオニエ24％ |
| アルコール度数 | 13.5％ |
| 特徴 | 手作業、厳しい選果、各品種毎に醸造。 ソフトプレス後、温度管理機能付きのステンレスタンクにて低温発酵。 同容器にて3カ月熟成。 |
| テイスティングコメント | スイカズラや畳の香りがぶわっと広がり、非常にオイリーでクリーミーな風味を感じる。 口にふくむと、なめらかだが鼻にぬける硬質な酸味があり、アフターにはカサブランカの花粉のような香りが残る。 とろんとしたテクスチャーで、菩提樹の香りもある。 少しメロンぽくて一瞬リースリングかなとも感じる。 |
| 価格 | 1800円くらい |
| 評価 | みんな大好きENIRAの白です。赤は大人気ですね。そんな赤を知ってるので、白に期待過ぎた感じはありますが、3日ほどおいしく飲めたので気になる人はデイリーワインとして何となくチェックしてみては。 |
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