| ワインの名前 | オーガニック ピノ・ノワール／コノスル |
| 生産地 | チリ |
| 収穫年（ヴィンテージ） | 2019 |
| 品種 | ピノ・ノワール |
| アルコール度数 | 14% |
| 特徴 | エコサート。
2019年のデータは見当たらず、2018年のデータによると サンタ・エリサぶどう園は痩せた沖積土壌で小石が多い。 カンボ・リンドぶどう園は赤い粘土と花崗岩。 穏やかな機構で夜は涼しく朝は霧深い。 手積み。 70%はフレンチオーク樽で8カ月、30%はステンレススチールタンクで8カ月熟成。 |
| テイスティングコメント | インキーなラズベリー、濡れた土の風味。
アルコールは高く重めでジューシー。少し苦くてアフターは短め。 エスペシャルのピノ・ノワールと比べたら雑味がある。が美味しい。 マスタードをまぜたポテトによくあいました。 2日目のほうが甘味がアップして、断然まろやかで美味しくなっていました。 |
| 価格 | 1000円くらい |
| 評価 | 値段を考慮したらかなり優秀なピノ。 コノスルのピノは、 エスペシャル＞シングルヴィンヤード＞オーガニック＞ビシクレタ かなと思います。 |
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