| ワインの名前 | YAMAKITA |
| 生産地 | 日本/高知 |
| 収穫年（ヴィンテージ） | 2018 |
| 品種 | エイトゴールド |
| アルコール度数 | 12.5% |
| 特徴 | ピノ・ノワール種を主体に山葡萄を
交配させたエイトゴールドという品種を 使用。「エイトゴールド＝はちきん」。 はちきんとは土佐弁で「男勝りの女性」 を指す方言 |
| テイスティングコメント | ブルーベリーや土、なめし皮などの香りで
なんだか上品な香り。 しなやかで落ち着きのあるボディ。 バランスが良い。 2023年に開けたからかはちきん感が意外となく、紳士な印象。 18ヶ月熟成のミモレットとバッチリ 甘さがまろやかになり口どけも良くなって ザ・マリアージュでした |
| 価格 | 3000円 |
| 評価 | 意外と上品なはちきんで、メルロ系が好きな人
にもおすすめです |